Sinun tulee kiinnittää tähän huomiota, kun ostat induktiopannusarjaa

Ruoanlaitto induktiolla on erittäin mukavaa useista syistä. Pannu ei vain lämpene paljon nopeammin kuin kaasulla, joten voit valmistaa aterian nopeammin, se myös säästää paljon energiaa, koska pannu on suorassa kosketuksessa keittotasoon. Tämän seurauksena energiaa ja lämpöä menetetään paljon vähemmän kuin kaasukeittämisessä. Et kuitenkaan voi vain siirtyä induktiokeittoon, koska tarvitset ylimääräisen ohjekirjan. Selitämme sen sinulle mielellämme.

Tarvitaan erityinen pohja

Induktio toimii, koska kattilan ja keittotason välillä tapahtuu magnetointivaikutus. Pannun pohjan on siis oltava magneettinen vastaanottaakseen lämpöä levyltä. Mistä tiedät, soveltuvatko pannut induktioon? Se kuvataan usein teräksessä pannun alla. Jos ei, voit yrittää pitää magneettia pannua vasten. Jos se tarttuu, se sopii todennäköisesti induktioon. Täällä voit osta pannusarja induktio saada oikeat pannut heti.

Sen tulee olla tasainen ja vakaa

Kuten luultavasti ymmärrät, on tärkeää, että pannu on vakaa ja täysin tasainen. Vääntyneet pannut eivät ole tervetulleita induktioliedelle, koska ne eivät todennäköisesti kuumene. Koska toiminta on magneettiohjattu, pannun tulee koskettaa keittotasoa kokonaan. Jos se ei tee tätä osittain, et ehkä pysty valmistamaan ruokaa sen kanssa. Voit tietysti yrittää, mutta se lisää ylimääräistä haastetta keittiö. Lisäksi on tärkeää, että pannussa ei ole naarmuja tai merkittäviä vaurioita, koska silloin voit naarmuta liesitasi. Tietysti haluat välttää tämän.

Osta eri formaatteja

Kuten tavallisessa pannusarjassa, tarvitset myös erikokoisia induktiopannuja. Näin varmistat, että kypsennät tehokkaimmin menettämättä liikaa energiaa tai menettämättä lämpöä. Usein on parempi paistaa pienemmässä pannussa kuin suuressa, koska koko pannu on lämmitettävä, jotta kasvikset ja liha valmistuvat. Mitä suurempi pannu, sitä enemmän energiaa kuluu esimerkiksi veden keittämiseen. On parasta, että sinulla on noin kolme kattilaa ja kaksi paistinpannua. Jos haluat laajentaa sitä hieman, voit harkita wok-pannua. Tämä helpottaa lämpötilan lämmittämistä ja sekoittamista ilman läikkymistä.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *